Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena dal 1993
Lo scopo principale del Consorzio è la salvaguardia non solo del prodotto ma anche di tutto il patrimonio di cultura e di tradizioni modenesi.
Sts ha realizzato i progetti di comunicazione.
Lo scopo principale del Consorzio è la salvaguardia non solo del prodotto ma anche di tutto il patrimonio di cultura e di tradizioni modenesi.
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